开源地址：github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR
2025年5月20日，飞桨团队发布PaddleOCR 3.0并对外开源，全面适配飞桨框架3.0正式版，进一步提升文字识别精度，支持多文字类型识别和手写体识别，满足大模型应用对复杂文档高精度解析的旺盛需求，结合文心大模型4.5 Turbo显著提升关键信息抽取精度，并新增对昆仑芯、昇腾等国产硬件的支持。